De todos os simbolos, o ovo de pascoa é o mais esperado, sobretudo pelas criancas.
Nas culturas pagãs, o ovo significava começo de vida. Os povos costumavam presentear os amigos com ovos, desejando-lhes boa sorte.
Os chineses ja costumavam distribuir ovos coloridos entre amigos, na primavera, como referencia à renovação da vida.
Existem muitas lendas sobre os ovos. A mais conhecida é a dos persas: eles acreditavam que a terra havia caido de um ovo gigante e, por este motivo, os ovos tornaram-se sagrados.
Os cristaõs primitivos do oriente foram os primeiros a dar ovos coloridos na Páscoa simbolizando a ressurreição, o nascimento para uma nova vida.
Em alguns paises da Europa costumava escrever-se mensagens e datas nos ovos e doa-los aos amigos. Noutros, como na Alemanha, o costume era presentear as crianças.
Na Armenia decoravam ovos ocos com figuras de Jesus, Nossa Senhora e outras figuras religiosas.
Pintar ovos com cores da primavera, para celebrar a Páscoa, foi adoptado pelos cristãos, nos seculo XVIII. A igreja doava aos fieis os ovos bentos.
A substituição dos ovos cozidos e pintados por ovos de chocolate, pode ser justificada pela proibição do consumo de carne animal, por alguns cristãos, no periodo da quaresma.
A versão mais aceite é a de que o surgimento da industria do chocolate, em 1830, na Inglaterra, fez aumentar o consumo de ovos de chocolate .
Hoje em dia podemos encontrar uma grande diversidade de ovos, para os mais diversos gostos. O importante é não esquecer que o ovo é símbolo da ressurreição de Cristo, que representa a vida e por isso faz parte da festa da páscoa.
E já agora ...
Receita de Ovo de Páscoa
Para fazer ovo de páscoa compre uma barra de chocolate, mas seria melhor se for de 1 kg.
Rale o chocolate numa tigela refractária e derreta-o.
Se tiver uma forma, barre-a com o chocolate derretido e meta-a de imediato no congelador até secar.
Desenforme e decore o exterior a gosto, ou embrulhe-o em papel colorido.
Bom apetite
Licas
